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南京大牌檔菜单
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点击分类展开菜名与价格。价格以新加坡元计;税费及当日供应以餐厅最新菜单为准。
招牌名菜20 款
- 招牌南京盐水鸭S$19.8 起 / 份
- 招牌南京烤鸭S$18.8 起 / 份
- 古法清炖狮子头S$15.8 起 / 份
- 招牌花雕冰醉小龙虾S$29.8 起 / 份
- 鲜焗姜香深海黄鱼S$39.8 / 份
- 王府泡椒鸡S$12.8 / 份
- 地锅甘榜鸡S$26.8 / 份
- 江米扣肉S$15.8 / 份
- 南京素什锦S$10.8 / 份
- 南京雨花茶虾球S$21.8 起 / 份
- 手拆虾黄豆腐S$18.8 / 份
- 民国美龄粥S$8.8 / 份
- 古法姜糖花雕蟹时价
- 金牌煎饺S$4.8 / 份
- 古法桂花糖芋苗S$4.8 / 份
- 赤豆酒酿元宵S$5.8 / 份
- 萝卜丝端子S$6.8 / 笼
- 金牌蜜汁糯米藕S$14.8 / 份
- 天王烤鸭包S$6.8 / 笼
- 古法阳春面S$4.8 / 碗
大牌尊享2 款
- 鲍参辉映S$20.8 / 位
S$118 / 份 - 招财进宝S$12.8 / 位
S$68.8 / 份
人气必点5 款
- 鸡汁/鲜椒巴珍鱼S$48.8 / 条
- 大牌蒜香/香辣小龙虾S$49.8 起 / 份
- 首富猪蹄S$20.8 / 份
- 中国白玉丝瓜炒虾仁S$13.8 / 份
- 黑椒萝卜牛筋腩S$18.8 / 份
烧卤冷味7 款
- 酥浸金鲳鱼S$18.8 / 份
- 八年陈酿花雕鸡S$22.8 / 份
- 秘制老卤大蹄膀S$18.8 / 份
- 麻油素干丝S$7.8 / 份
- 酱拌素三鲜S$8.8 / 份
- 香干马兰头S$8.8 / 份
- 脆爽藕芽S$6.8 / 份
大牌煮炒8 款
- 酸菜鱼S$23.8 / 份
- 凉薯炒猪肝S$12.8 / 份
- 荠菜鲜笋腐皮包S$11.8 起 / 份
- 状元薄饼牛肉松S$15.8 / 份
- 炝炒粉丝圆白菜S$11.8 / 份
- 腊味扁豆丝S$13.8 / 份
- 螺丝椒炒香干猪颈肉S$13.8 / 份
- 鸡汁秋葵蒸蛋S$6.8 / 份
大牌煲仔3 款
- 老鸭粉丝煲S$13.8 / 份
- 牛腩粉丝砂锅S$15.8 / 份
- 烤鸭汤煮干丝S$9.8 / 份
手工淮扬点心6 款
- 鸡汤小馄饨S$5.8 / 碗
- 淮扬翡翠烧卖S$4.8 / 笼
- 江南手工松仁绿豆糕S$6.8 / 份
- 手工桂花拉糕S$4.8 / 份
- 传统手工红糖年糕S$6.8 / 份
- 卤肉糯米烧卖S$5.5 / 笼
米面粥4 款
- 烤鸭鲜蔬砂锅粥S$8.8 / 份
- 烤鸭丝炒面S$13.8 / 份
- 虾仁蛋炒饭S$12.8 / 份
- 糙米饭S$2 / 碗
酒水饮料31 款
- 乌梅山楂甘草汁S$4.5 / 杯
S$16.8 / 扎 - 罗汉果雪梨汁S$4.8 / 杯
S$18.8 / 扎 - 新鲜西瓜汁S$5.8 / 杯
S$21.8 / 扎 - 鲜榨橙汁S$6.8 / 杯
S$26.8 / 扎 - 新鲜椰子水S$5.8 / 粒
- 南京雨花茶S$8.8 / 壶
- 茉莉花茶S$6.8 / 壶
- 普洱茶S$6.8 / 壶
- 竹香乌龙茶S$6.8 / 壶
- 贡品菊花茶S$6.8 / 壶
- 菊普茶S$9.8 / 壶
- 王老吉S$2.9 / 罐
- 低糖可乐S$2.8 / 罐
- 雪碧S$2.8 / 罐
- 无糖可乐S$2.8 / 罐
- 矿泉水S$1.5 / 罐
- 醉春归(自酿酒)S$22.8 / 壶
- 寒江雪(自酿酒)S$21.8 / 壶
- 老虎牌S$8.8 / 壶
- 高大师婴儿肥IPAS$10.8 / 瓶
- 塔牌绍兴女儿红S$58 / 瓶
- 塔牌20年陈浮雕绍兴S$158 / 瓶
- 诗百篇优选霞多丽白葡萄酒S$78 / 瓶
- 纽西兰苏维浓白葡萄酒S$88 / 瓶
- 圣海伦娜霞多丽S$68 / 瓶
- 教皇新堡白葡萄酒S$68 / 瓶
- 虎薇·转(马瑟兰红葡萄酒)S$68 / 瓶
- 纽西兰美乐红葡萄酒S$68 / 瓶
- 圣海伦娜赤霞珠S$68 / 瓶
- 智利美乐红葡萄酒S$68 / 瓶
- 贵州茅台S$688 / 瓶
菜单会随季节及供应情况更新。如需确认当日供应,请致电餐厅。

